清亮雅室，一席茶臺(tái)，三兩好友，細(xì)品香茗。
“此茶乍苦還甘，層次豐富，樹(shù)齡不低。不知名號(hào)為何？”
一道洗茶，二道醒茶，三四五道體感強(qiáng)勁，六七八道巖韻風(fēng)骨漸顯，九十十一道高山氣韻彰顯，十二道至二十道甜潤(rùn)幽然。
個(gè)中滋味，只在茶中，不足為外人道。2021昔歸品鑒篇，搶先概覽！
餅面：干茶
承續(xù)往年經(jīng)典設(shè)計(jì)，茶山、茶樹(shù)、莊園、滇南大太陽(yáng)、制茶大師楊世華先生巧妙融于一個(gè)畫(huà)面，作為從業(yè)三十余年的“茶匠”，楊世華先生已經(jīng)成為中吉號(hào)獨(dú)特的名片，2021版昔歸主視覺(jué)更加突出“制茶大師”的形象標(biāo)識(shí)概念，因此今年的昔歸在餅面設(shè)計(jì)上也更加彰顯其獨(dú)特的價(jià)值。
拆開(kāi)后，干茶條索勻整帶毫，色澤呈墨綠色，緊壓聚香，聞之有濃濃清香，細(xì)看可辨梗、葉、芽，為其甜度及耐泡度夯實(shí)基礎(chǔ)。
茶湯：滋味
茶湯果膠感十足，黃亮油潤(rùn)。小嘬一口，入口即香，苦散得快，甘來(lái)得猛，幽幽繞繞的蘭花香氣揮之不去，咽喉部位感覺(jué)有種攝人心魄的韻味長(zhǎng)久停留。
甜如冰島，霸若班章，這是一般茶友對(duì)昔歸的印象。事實(shí)上，昔歸與老班章，各有千秋，老班章勝在極致剛烈，昔歸勝在極致幽雅。
而中吉號(hào)昔歸除滋味飽滿強(qiáng)勁外，兼具蘭香巖韻，連同那種綽約舒適的冰糖香，可以讓所有領(lǐng)略過(guò)它魅力的茶人都繳械投降。
值得一提的是，2021昔歸沖泡至12泡以后的甜潤(rùn)感，似飴糖入水般緩緩漾開(kāi)，混合著撲鼻蘭花香，頃刻間從舌底往舌苔涌的香甜滋味，回味無(wú)窮。
茶底：品質(zhì)
完全舒展的葉底以芽頭和葉片居多，邊緣有清晰的小鋸齒，摸之鮮活軟嫩有韌性，活力滿滿。昔歸茶為云南大葉種的中小葉形，積蓄了大半年的營(yíng)養(yǎng)都鎖在小小的葉片中，古樹(shù)韻顯，茶氣霸道。
中吉號(hào)2021年昔歸，原料采摘自200年以上古樹(shù)，資深老茶客從葉底狀態(tài)便能看出門(mén)道。
如果說(shuō)冰島茶用極致柔甜定義了臨滄茶的經(jīng)典，那昔歸茶則用霸道風(fēng)采豐富了臨滄茶的神話！俠骨柔情的中吉號(hào)2021昔歸，一喝便經(jīng)久不忘，愛(ài)上便無(wú)法自拔。目前正火熱預(yù)訂中，數(shù)量有限手慢無(wú)。
原文標(biāo)題為：蘭香巖韻 天賜幽雅 | 山間至味乃昔歸
